Наше место силы и вдохновения. Домашняя кулинария из фермерских продуктов с доставкой.
Предлагаем познакомиться с нашим меню и попробовать наши блюда, которые мы доставим к вашему столу. С радостью приглашаем вас в гости. Будьте здоровы и счастливы!
Традиционные блюда — квашеная капуста, квас, вяленое мясо и многое другое из нашего меню — это кулинарное наследие наших предков, которое мы бережно храним. На их земле мы живём, следуем принципам экологического земледелия.
Меня зовут Ольга, я занимаюсь домашней кулинарией с 2017 г. Пеку хлеб на закваске, готовлю блюда длительной ферментации, использую современные технологии (су-вид и прочие).
Наша история
готовлю блюда длительной ферментации, использую современные технологии (су-вид и прочие).
Меня зовут Ольга, я занимаюсь домашней кулинарией с 2017 г. Пеку хлеб на закваске,
Наша история
Наше меню
Хлебная карта
Ржаные хлеба
Дарницкий (600 гр)
10 руб.
Шведский SILLABROT (кофейный с семенами льна) (600 гр)
18 руб.
Нарочанский (1.3 кг)
25 руб.
Финский сельский с базиликом орегано и тимьяном (800 гр)
15 руб.
Финский с вяленой клюквой и мёдом (600 гр)
15 руб.
Латвийский кисло-сладкий (1 кг)
15 руб.
Асилак (600 гр)
15 руб.
Асилак (1,2 кг)
25 руб.
Бородинский (600 гр)
10 руб.
Пшеничные хлеба
Французский деревенский цельнозерновой (500 гр)
15- руб.
Французский луковый (1 кг)
15- руб.
Бриошь (500гр)
15 руб.
Вермонтский цельнозерновой с травами и чесноком (500гр)
18 руб.
Чиаббатта
10- руб.
Выпечка
Завиванец с корицей (700 гр)
25 руб.
Плетенка с маком или орехами (700 гр)
25 руб.
Халла (плетенка) (1 кг)
20 руб.
Кекс с ягодной начинкой (1,5 кг)
45 руб.
Домашний зефир, муфтовая пастила
5 руб.
Чизкейки, ватрушки, творожные запеканки 100гр.
7 руб.
Пироги с начинками (100 гр)
5 руб.
Домашние торты 100 гр
7 руб.
Гранола (300 гр) (4 вида ореха сухофрукты) без сахара
25 руб.
Печенье
Шоколадное печенье с трещинками (150 гр)
15 руб.
Миндальное печенье (150 гр)
15 руб.
Кантуччи с орехами сухофруктами (200гр)
15 руб.
Кантуччи шоколадные с кусочками шоколада и вяленной клюквой (200гр)
15 руб.
Имбирное печенье с медом (150 гр)
15 руб.
Сливочное печенье «Сабле» (150гр)
15 руб.
Праздничная выпечка
Штоллен "Дрезденский" с марципаном, орехами, цукатами, ромом кубинским, сухофруктами и вяленой клюквой (в подарочной упаковке) (600 гр).
70 руб.
Кулич (500 гр)
35 руб.
Панеттонне (500 гр)
50 руб.
Кекс творожный "Пасхальный" с сухофруктами орехами специями (1,2 кг)
55 руб.
Сыровяленная и мясная продукция
Скрипт аккордеона
id:
Инструкция будет автоматически скрыта при публикации. Либо можно оставить только один HTML-объект, а инструкцию удалить
Для настройки аккордеона перейдите в окно настроек. Для этого выделите этот блок, блок с кодом или любой элемент аккордеона, кнопка настроек появится на панели инструментов справа.
Кулинарная продукция (450 мл)
Борщ кубанский
18 руб.
Рассольник
18 руб.
Щавель с перепелиным яйцом
18 руб.
Борщ украинский
18 руб.
Гороховый суп с копчеными ребрами говядины
18 руб.
Солянка сборная мясная с лесными грибами
25 руб.
Соте из баранины с овощами (Хашлома)
20 руб.
Долма с бараниной
25 руб.
Плов с бараниной
20 руб.
Чили кон карне с говядиной
20 руб.
Говядина по-венгерски с болгарским перцем (0,35)
25 руб.
Перловка с грибами и грудинкой
18 руб.
Картошка тушеная со свининой
18 руб.
Бабка картофельная
15 руб.
Гречка по-купечески с птицей
18 руб.
Гречка в томатном соусе с мясом
18 руб.
Язык заливной с горошком (0,35)
20 руб.
Язык заливной пикантный (0,35)
20 руб.
Рулька в пиве по-баварски
18 руб.
Рулька с вишней
18 руб.
Утиные ножки «Конфи»
20 руб.
Пупки утиные с луком и морковью
18 руб.
Утиная грудка с яблоками (0.35)
20руб.
Фасолька по-польски с копченой курочкой
18 руб.
Курочка с морковью
18 руб.
Бигус с копченой курочкой, свининой и черносливом
18 руб.
Горбуша с форелью
25руб.
Треска по-гречески с овощами
18 руб.
Свинина кусочками ВВQ
20 руб.
Щи с уткой и боровиками
18 руб.
Яйцо перепелиное лоток 20 шт
8 руб.
Голец в собственном соку
15 руб.
Филе индейки по-алексеевски
25 руб.
Бедро индейки по-даниловски
25 руб.
Гуляш по-венгерски с говядиной
20 руб.
Соус Болоньезе с говяжьим фаршем к пасте
20 руб.
Паштеты из печени: индейки,говядины,свинины, утки. Паштеты/риеты из рыбы и грибов
15 руб.
Куриный супчик
15 руб.
Форелька, рыбный суп
18 руб.
Лось в собственном соку
35 руб.
Харчо с бараниной
18 руб.
Патэ из свинины и печени
15 руб.
Паштет куриный муссовый
15 руб.
Маринованные и ферментированные овощи
Огурцы (0,75)
15 руб.
Помидоры (0,75)
15 руб.
Баклажаны с перцем в томатном соусе
18 руб.
Перец маринованный
15 руб.
Перец Лечо
18 руб.
Соус томатный с базиликом и чесноком
18 руб.
Томатный кетчуп (0,25)
15 руб.
Сок яблочный (1л)
15 руб.
Сок томатный (1л)
15 руб.
Квашенная капуста (1 кг)
15 руб.
Перец запечный маринованный (0,5)
15 руб.
Луковый мармелад
20 руб.
Квас на березовом соке без сахара
10 руб.
Томаты «Конфи» с чесноком и травами
стоимость уточняйте
Скрипт аккордеона
id:
Инструкция будет автоматически скрыта при публикации. Либо можно оставить только один HTML-объект, а инструкцию удалить
Для настройки аккордеона перейдите в окно настроек. Для этого выделите этот блок, блок с кодом или любой элемент аккордеона, кнопка настроек появится на панели инструментов справа.
Ферментированные продукты (овощи, квашеная капуста) следует хранить в холодильнике или погребе при температуре °С, до 6-12 месяцев. Продукт должен быть полностью покрыт рассолом для предотвращения порчи, а емкость плотно закрыта.
Блюда су вид в стеклянных банках прошедших стерилизацию (мясо, рыба, овощи) хранятся до 2-3 лет в темном, сухом и прохладном месте (погреб, кладовая, шкаф) при температуре от 10 до +20°С. Блюда нельзя замораживать, так как данная продукция боится перепада температуры.
Блюда, приготовленные методом су-вид, хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике до 30-45 дней. Хранить при температуре е +3°С... +5°C, а для длительного хранения использовать заморозку.
Блюда су вид в стеклянных банках прошедших стерилизацию (мясо, рыба, овощи) хранятся до 2-3 лет в темном, сухом и прохладном месте (погреб, кладовая, шкаф) при температуре от 10 до +20°С. Блюда нельзя замораживать, так как данная продукция боится перепада температуры.
Блюда, приготовленные методом су-вид, хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике до 30-45 дней. Хранить при температуре е +3°С... +5°C, а для длительного хранения использовать заморозку.
Условия хранения
Заказ можно забрать по субботам в ТЦ Сеница с 10 до 15:00. Адрес: Минский район, Сеницкий сельсовет, 84.
Доставляем по Минску в пятницу, по Беларуси — по тарифам Европочты, для России — через Сапсан. Обрабатываем заказы с пятницы по среду до 12:00.
Доставка
После оформления мы свяжемся с вами и подтвердим заказ. Оплата банковской картой или наличными при получении.
Оплата
Всё про оплату и доставку
Покупателям
Свадьбы, встречи, йога, бьюти-дни — всё складывается легко и красиво. Уютный сад, аквазона, гриль и летняя кухня, место для шатра — создайте свой идеальный день.
События, которые запоминаются
Освежающий бассейн, мягкий газон, солнце и спокойствие. Пространство, где комфортно взрослым и безопасно детям. Здесь хочется замедлиться и просто быть.
Лето, вода и ощущение свободы
Всего 12 км от Минска — и вы уже в тишине, среди зелени, уюта и полного уединения. Здесь нет посторонних — только вы, природа и ощущение настоящего отдыха.
Место, где отдыхает душа
Усадьба OLEANDR это место где вы чувствуете себя
Контакты
Оля и Андрей
Оля и Андрей
ip.davidchik@gmail.com
+375 (29) 102 30 16
Беларусь, 223070, Минская область, Минский район, Михановичский сельсовет, д. Алексеевка, д. 14
+375 (29) 102 30 16
Беларусь, 223070, Минская область, Минский район, Михановичский сельсовет, д. Алексеевка, д. 14
Oleandr — белорусская усадьба с итальянским шармом
Самозанятая Давидчик Ольга Михайловна
УНП АВ2706381
